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罗氏虾一般蒸多少分钟都可以了
罗氏虾在生活中是比较常见的食材之一，如果你第一次尝试做罗氏虾，不知道罗氏虾蒸几分钟可以吃了的话，可以先搜搜攻略哦！当然，我也会为您带来最佳解答。
罗氏虾蒸几分钟可以吃了
15分钟左右。
罗氏虾也是虾的一种，一般用来蒸制或者白灼着吃，那蒸制的时间大概在15~20分钟左右即可，蒸制的时间过短，罗氏虾可能还没完全熟，而没熟的虾肉含有较多的细菌、微生物，人体食用后可能会引起胃肠腹泻等不适，而如果蒸制的时间过长，罗氏虾的肉质可能会变质，进而影响食用的口感。
怎么挑选罗氏虾
1、看
质量好的、新鲜的罗氏虾的外壳颜色一般都是青色有光泽的，如果外壳颜色发黑、变红等，就可能已经不新鲜了；鲜活的罗氏虾一般尾部是张开的，如果尾部闭拢，身体软趴趴，提示可能不新鲜。
2、闻
新鲜的罗氏虾一般是没有什么味道的，如果不新鲜，可能会有腐臭味，这种就表示死了一段时间，发生变质了，建议不要买。
3、捏
如果是质量好的、新鲜的罗氏虾，拿捏的时候应该感觉肉质比较丰满，有一定的硬度，蒸熟之后肉质也会比较紧实，如果罗氏虾的肉质比较软，表明它时间放得比较久了。
罗氏虾怎么做最好吃
1、清蒸罗氏虾
清蒸能最大程度保证罗氏虾的鲜美程度，尤其是活虾直接清蒸的话，虾的肉质也是最细腻的，还能最大程度保证罗氏虾的营养在烹饪过程中流失的最少。
2、白灼罗氏虾
白灼的做法是将新鲜的罗氏虾放入烧开的水肿快速烫熟，这样能避免虾肉长时间熬煮变老，口感变柴，并且白灼虾能最大程度保证罗氏虾的营养成分，建议一定水开后再下锅，冷水下锅可能会有腥味。
冷冻的虾蒸多长时间就可以吃了
等待锅里水开后蒸5分钟，然后再焖2分钟即可。具体蒸虾做法如下：
需要提前准备好的材料包括：对虾 200g、大蒜 适量、粉丝 适量、小葱 适量、盐 适量、油 适量、酱油 适量。
一、首先把虾用清水洗净，剪掉胡须。
二、然后用牙签挑出虾肠子。
三、用刀将虾头切掉，剖开，放一旁备用。
四、处理好后放在粉丝上。
五、锅内放油加热，放入盐，大蒜，快速炒熟。
六、然后倒在虾上面，撒点酱油。
七、水开后蒸5分钟，撒葱花，关火盖盖焖2分钟，这样蒸大虾就可以食用了。
罗氏虾蒸几分钟
罗氏虾蒸15分钟左右即可。蒸虾仁需要把握好蒸煮时间，如果蒸的时间太短，不容易将虾彻底煮熟。如果蒸的时间太长，很可能会使虾的肉质变老，影响食用口感。
罗氏虾蒸几分钟
罗氏虾亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类，营养丰富，素有淡水虾王之称。
罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。
罗氏虾的壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美。
罗氏虾清蒸最佳做法窍门
主料
罗氏虾
550克
辅料
油
适量
盐
适量
美极豉油
适量
青椒
适量
步骤
1.罗氏虾放盐水中刷洗干净，放高度白酒中熏晕
2.放到蒸笼里，开水下锅蒸约8-10分钟
3.把蒸好的虾摆放到碟子上
4.青椒切圈
5.锅放油烧热
6.放辣椒圈爆香
7.淋入美极豉油煮开即成蘸汁
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