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南北杏煲瘦汤忘了去皮怎么办呢
南北杏是最好去皮尖的,这样煲出来的汤会清甜而不涩。去皮尖也是非常容易的,用清水稍微浸泡20-30分钟以后,从尖尖那里开始撕皮就可以了。南杏无毒味清甜,但功效没有北杏那么好;北杏效果好,但有毒味稍苦。所以一般我们都是南北杏一起同用的。如果家有比较小的孩子,也可以只用南杏仁。
南北杏不去皮会中毒吗?
行的。
南北杏是最好去皮尖的。这样煲出的汤会清甜而不涩。杏去皮去尖把南北杏放到刚滚开的沸水中,取出边用手除去南北杏的尖,边撕开皮或搓开皮即可,洗干净待用。
无花果雪梨南北杏瘦肉汤功效
主料
瘦肉250g 雪梨2个
无花果2颗 南北杏一小把
银耳小半朵
清炖无花果雪梨南北杏瘦肉汤的做法步骤
1. 雪梨我是没去皮的、我用盐水泡一泡、现在的水果蔬菜多农药、不想去皮就泡泡
2. 准备材料、如图所示、因为我的盅比较大、所以料多、如果你盅小、一个梨和2颗无花果就好
3. 准备瘦肉、
4. 用热水过一遍、去掉血水
5. 梨切成一小块一小块
6. 放入盅里面、全部
7. 机子自动弄好
8. 成品
小贴士
如果盅小的、一个雪梨就够了、
南北杏冰糖雪梨治咳嗽吗
主料
南杏 :10
北杏 :5
雪梨 :一个
辅料
冰糖 :1块
具体步骤

第一步
1.1.雪梨去皮

第二步
2.南北杏用热水泡完去尖去皮

第三步
3.全部食材放入炖盅

第四步
4.炖一个小时就可以吃了
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