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香煎鸡胸肉怎么做
食材：鸡胸肉两块
做法：先腌后煎
1、鸡胸肉切薄片，一勺盐、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉腌制15分钟；
2、中小火慢煎至两面金黄出锅，嗜辣可洒辣椒粉，椒盐！
鸡胸肉腌制
方法/步骤
去超市买来新鲜的鸡胸肉，一点要选择新鲜的，这样做出来才会鲜嫩好吃。然后把鸡胸肉从中间切开，分成两片，洗干净，沥干水。
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把大蒜剥皮切成碎末备用。
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然后准备一个大盘把鸡胸肉放进里面，加盐、生抽、大蒜末、胡椒、淀粉，用手抓匀，腌制2小时。
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电饼铛里抹上油烧热,，放鸡胸肉煎， 不停翻面煎，等两面金黄后关火。
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然后盖上盖子用余热焖一会。把里面焖熟哦。
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这样鲜嫩爽滑的鸡胸肉就做好了，等凉一点就可以开吃了哦。
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鸡胸肉怎么腌制煎起来好吃
煎起来好吃的鸡胸肉腌制方法如下：
1、将盐，胡椒、辣椒粉等香料混合，也可以加入任何符合自己口味的香料。
2、将鸡胸肉洗净放在案板上，分别正反两面均匀撒香料并按摩
3、平底锅放油，待油热将鸡胸肉放入，煎6分钟左右翻面，大约6分钟，盛出放置5分钟锁住肉汁，切块摆盘即可。
鸡胸肉如何煎制
今天推荐两种口味腌制鸡胸肉的方法，一种是蒜香柠檬蜂蜜口味，还有一种是烧烤口味，非常好吃，又不会长胖，非常适合健身减肥，赶紧做起来吧。
用料
鸡胸肉 2块
柠檬 半个
大蒜 一颗
蜂蜜 适量
耗油 适量
生抽 适量
黑胡椒 适量
孜然 适量
橄榄油 1勺
腌制鸡胸肉（内附煎制方法）的做法
鸡胸肉两块，用锋利一点的刀片成两片或者三片，薄一点更入味，而且更容易熟。
用厨房纸巾吸干水分；
准备好柠檬片和大蒜粒；
蒜香蜂蜜柠檬味：准备一个干净的碗，放入鸡胸肉，然后调入一勺蜂蜜，一勺橄榄油，半勺盐，放入柠檬片和蒜粒，拌匀就可以装入保鲜袋子了。（喜欢香菜的可以放一点香菜）
烧烤口味：一勺耗油，一勺或者半勺蜂蜜，两勺生抽，半勺孜然，少量黑胡椒粉，适量蒜粒，拌匀；
保鲜袋做好用这种可以密封的，肉尽量放平整，第二天可以翻过来继续腌制，3天内吃完可以放冷藏。
煎鸡胸：
想要煎出来的鸡胸不柴，火候和时间是关键。
锅内倒入少量橄榄油，中火烧热20秒左右，放入鸡胸肉，每面各煎15秒左右，锁住水分，然后可以调小火，每面各煎2分钟左右，这里是切的薄一些的鸡胸肉，要是厚的话，大概每面4-5分钟。
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