河里抓的大螺丝能吃
河里抓的大螺丝能吃，这个大螺丝就是田螺。
田螺常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食，抄也喜食人工饲料，如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉（饼）和各种动物下脚料等。喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓袭流的河沟等水体中。
田螺为腹足类软体动物，喜欢生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清新的水域中，特别喜欢群集在微流水的地方，食性杂，主要吃水生植物嫩茎叶、有机碎屑等，并且喜欢夜间活动和摄食。
扩展资料：
田螺具有很好的解乙醇毒性的作用，而且能在解毒性之后马上的排除体外。所以很适合那些酒桌上宿醉的人群，有很好的解酒的效果。
田螺还有很很好的清血液中热毒的功效。对于水肿，小便不畅，热淋等等一些症状均有这非常好的治疗效果。对于祛湿也有很不错的作用
田螺含有很丰富的蛋白质，可以给予我们内身体的补充。田螺还有很好的调节身体钾元素和钠元素平衡的作用。起到消除水肿的功效。田螺还具备一定的降低血压，治疗贫血，提高免疫力的功效。
从河里抓的大田螺能吃
没有问题，只要把泥沙吐干净就可以了。烹饪方法和一般的螺蛳一样，就是烹饪时间长一点。
河里的田螺能吃
要看河的水质如何，水质好的情况下田螺是可以吃的。但要注意要高温烹煮。
不要吃野生田螺，因为在不干净的水域中生长的田螺含有寄生虫，食用后可能会导致病毒感染或肠道疾病。 寄生虫是吃了蜗牛后的一个缓慢过程。 很多人生病后都会去医院检查。 当时忘记吃过田螺等食物，却被误诊为肝炎。 其实是肝吸虫病，很容易耽误治疗。
吃蜗牛需要注意的
1、煮蜗牛时，至少要煎20分钟，以防痢疾和寄生虫感染。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，所以吃之前需要去头。
3、蜗牛不宜与冬瓜、哈密瓜、木耳、白糖同食，也不宜与中药壁虎、西药土霉素同服。
4、螺内可能有寄生虫，食用前必须高温加热。 但蜗牛性寒，脾胃虚弱的患者最好不要食用。
河里边的田螺是否有毒
没有毒，但是有寄生虫。
野生田螺不要吃，因为生长在不干净水域中的田螺内含有寄生虫，食用后很可能导致病毒传染或肠道疾病，吃田螺后寄生虫发病是个缓慢的过程，很多人患病后到医院检查时，都忘记了曾食用过田螺等食物，结果被误诊为肝炎，其实是肝吸虫病，这样容易耽误治疗。
田螺里面的寄生虫，必须高温加热20分钟以上之后才可食用。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。
扩展资料：
禁忌：
一般人群均可食用。
适宜：黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用；
禁忌：凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
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