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晒干的银杏叶有毒吗
有毒。银杏叶的主要成分是黄酮类化合物，是一种很强的血小板激活因子抑制剂，长期服用可能抑制血小板的凝聚功能，相应地会增加脑出血的危险。另外，银杏叶中含有大量银杏酸也有毒，不宜直接泡水吃。
银杏叶
一般银杏叶必须经加工过才能泡水喝，加工是为了破坏银杏叶中的有害物质，从而对人体不会产生危害。
银杏叶具有良好的药用价值，有净化血液的效果、可以辅助治疗糖尿病等，银杏叶含抗氧化物质，具有抗氧化、排毒养颜等功效。
另外，鲜银杏果也是有毒的。银杏果中含有氢氰酸成分，食用后可能会出现中毒的现象，遇热后毒性减小，一般银杏果加工后方可食用。
干银杏叶怎样处理能泡水喝独活
银杏叶是天然的保健茶，如果进行合理的处理，能够泡茶口服，对于身体调整是有很大的益处。处理的办法主要是通过采叶、杀青，还有揉搓、二次杀青、炒成茶等五个步骤，来使银杏叶能够进行泡茶，当做茶饮口服来改善的体质，临床上需要在专业人士的指导下合理的运用。
对于银杏茶，临床中对于改善体质有非常大的益处，特别是改善血液循环不良而出现的脑供血不足、心脏缺血，这些都是可以进行调治，可以辅助治疗高血压时出现的一些并发症，对于预防一些心脑血管疾病，有很大的益处。
银杏叶茶饮用注意事项
因为银杏叶中含有部分有毒成分，长期用其做日常保健饮品可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏、出血和其他副作用，过敏体质及高血压患者应慎用。不可与其它心血管用药及阿斯匹灵并用。
服用银杏叶泡的茶水，部分人可能出现头痛、乏力、食欲减退等症状，如果长期饮用，则可能出现痉挛、神经麻痹类似中风的症状，还有可能引起过敏。
以上内容参考
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干银杏叶能直接泡水喝吗
银杏可以泡茶
但是注意： 银杏叶中有一种成分叫银杏酸，如果用的剂量过大，或者服用时间比较长，会损害心脏。一般买来的叶子未经过深加工和提取，里面的银杏酸含量高达3000-4000ppm，特别银杏酸是水溶性的。
银杏叶中含有天然活性黄酮及苦内酯等与人体健康有益的多种成份，具有溶解胆固醇，扩张血管的作用，对改善脑功能障碍、动脉硬化、高血压、眩晕、耳鸣、头痛、老年痴呆、记忆力减退等有明显效果。其防病、治病、健身的价值在明代《本草纲目》中早有记载。
饮用银杏茶可明显降低血清胆固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，减少体内贮存脂肪的作用。对于高血脂的调节、高血压和冠心病等心脑血管系统疾病患者辅助性防治以及肥胖型人群的减肥等有良好的功效，是预防治疗老年痴呆的理想饮品。是目前世界公认的治、防心脑血管疾病最理想的药物成份
服用银杏叶注意事项:: 银杏叶片的主要成分黄酮类化合物是一种强力血小板激活因子抑制剂，长期服用可能抑制血小板的凝聚功能，并相应增加脑出血的危险。因此，老年人在服用银杏叶片时要适可而止，并注意定期检测凝血情况，不要盲目长期服用。对于已有老年性血管硬化、血管变脆的患者来说，更不可长期服用，以免造成脑出血。 银杏叶含有毒成分，用其泡茶喝可引起阵发性痉挛、神经麻痹、瞳孔放大、过敏和其它副作用。孕妇与幼儿，老人都要谨慎。
用量: 9～12g。
银杏叶可以泡茶吗?
【导读】：银杏叶虽说可以直接泡茶饮用，但是还是不能长期服用，银杏叶还是要经过处理一下方可泡茶喝，那么银杏叶可以直接泡水喝吗？银杏叶怎么处理才能泡茶？下面就一起来看看吧！
银杏叶可以直接泡水喝吗
可以。但最好是采用干叶。因为，从树上采摘下来的鲜杏叶，用于泡水喝，有青草气味，而且杏叶中的某些成分通过干燥或烘乾，转化为更有保健作用的成分。传统验方，都是采用干叶。杏叶具有降血脂、敛肺、平肝、的止滞平喘、降血压的疗效。主治高血压、动脉硬化症、咳喘带下。用法：干杏叶6克（鲜叶10克），开水泡饮。经常服用，有明显的降低血清胆固醇和降血压的作用但是路边采摘的银杏叶千万不能直接泡水喝。这是因为，银杏叶中含有白果酸、氢氰酸等有毒成分，这类成分水溶性较高，如果直接用银杏叶泡水喝，喝的基本上都是有毒成分，会引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等症状。不宜长期大量服用。
银杏叶怎么处理才能泡茶
采叶
制茶的叶以主干及侧枝中下部位置的叶片为佳，采摘时间以在生长期内的中午10时以前为宜。采回的叶子要及时加工处理，一时加工不完须注意保鲜。
杀青
当杀青锅温烧至200℃左右时，将1公斤鲜叶投入锅内焖0.5-1分钟，然后用手或“y”字形木杈将叶片迅速从锅底翻上来，再均匀地抖顺锅底，直至手握青叶能成团，并稍有弹性时即可起锅。
揉捻
叶片杀青后稍加摊晾，接着用手紧握成团，在木板上向前推滚成圈状，使叶成细条状。推滚时用力要轻，方向要一致，直至用双手握紧叶子后再放开，叶能自然松散即可。
初炒
将锅加温到170℃－190℃，投入揉捻过的叶子，用双手或小木板压在锅内滚炒，并几次散开使叶子受热均匀。如此反复进行，直至有手感时取出摊晾，让其回潮变软。
复炒
将摊晾过的茶叶再投入锅中，用大火加热，但翻动要轻，用力要匀，炒至叶烫手为止。
包装
复炒茶叶摊晾凉后，用簸箕除碎末和杂质，即可用无毒塑料袋或铁罐等容器包装。密封后放在干燥无异味处贮存
银杏叶泡茶有什么功效
1、消除血管垃圾、预防脑血栓与中风。
导致中风的危险因素，包括高血压、动脉硬化、心脏病和糖尿病。银杏有抑制人身体产生一种叫做血小板的活化作用因子(rsf)物质的作用，rsf影响动脉的血流，使流向脑部的血液减少，导致脑细胞缺氧，许多研究显示，银杏叶可以大量地增加流向脑部的血液，并加速中风后的复原。科学家把兔子的颈动脉插入一根丝线，以模仿人类的动脉硬化，然后给一组兔子注入银杏叶提取物，注射了银杏叶提取物的兔子血栓明显小了。2、改善脑供血
颈动脉是向大脑输血的主要通道，当给动物注射了银杏叶提取物后，颈动脉血流量增加了，大脑得到了更多的血液。
3、抗心肌缺血
科学家把狗的冠状动脉结扎起来，以模仿人类心肌梗塞，当把银杏叶提取物注入心肌受损的动物身上，异常的心电图就会出现好转。
4、调节血脂、减低血粘稠
银杏叶有助于血液稀释，抑制血栓行程，改善血液循环，而且没有任何副作用。因此，美国曼德博士称银杏是一种“极具创意的”药物。
5、调节血压
银杏叶可强化动脉硬化、静脉与毛细血管，也可以强化末梢血管的抵抗力、消除淤血，防止内脏各种障碍，促使功能正常，这些效果除了由多次的动物实验证实外，从各大医院的临牀实验也能证明，银杏叶对高血压的患者是非常适合的。
6、改善糖尿病
在德国或法国医院中，给予糖尿病患者服用银杏叶制剂后，发现95%以上的患者获得了显着的改善，血液中血糖显着降低，可以减少胰岛素注射量，且对毛细血管又有功效，明显改善糖尿病患者的症状。
7、预防动脉粥样硬化、恢复血管弹性
银杏叶可以促使脑动脉或末梢血管强壮，使硬化的血管恢复弹性，促使血管的直径正常，可以降低血液中的胆固醇而预防动脉粥样硬化，功能十分优良。
8、保护心脏
自由基氧化ldl产生脂质颗粒，大量脂质颗粒相互结合沉积在血管内膜，冠状动脉血管被沉积的ldl堵塞，心脏得不到充足的氧气供应，导致心脏病发作，银杏叶可以有效改善血液循环，保证心肌供氧，改善左心室肥大，从而避免心脏病的发生。
9、预防老年痴呆症
银杏叶可以促进脑动脉或末梢血管强壮，是硬化的血管恢复弹性，改善变窄的血管，由此可以使萎缩的脑细胞恢复生机，防止老年痴呆症产生，提高记忆力，减轻头昏眼花之功能。
10、改善尿频症
不论是因年纪所引起的肾脏衰弱还是慢性肾脏不良，都可以服用银杏叶治疗。它可以促使毛细血管正常化，血液流通顺畅，改善肾与膀胱的功能。
11、保肝
如果经常服用银杏叶，可促使肝脏机能充分发挥。
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